七草粥・七草がゆ｜the seven herb rice porridge 毎年1月7日、人日（じんじつ）の節句の朝に食べられる日本の行事食（料理）ひとつ。 「人日」は五節句のひとつで、6世紀の中国古典「荊楚歳時記」（けいそさいじき）によると、 1月1日を鶏の日 2日犬の日 3日羊の日 4日猪の日 5日牛の日 6日馬の日 7日人の日 8日穀の日 として、1日には鶏を殺さない（食べない）、2日には犬を殺さないというふうに、7日には人を殺さない（犯罪者に対する刑罰を行わない）、8日には穀類を断つ（食べない）な …
